Käsereien im Münstertal
Aus der Milch der Hinterwälder Kuh lassen sich besonders schmackhafte Käse herstellen – das beweisen die Käsereien im Münstertal.
Kleine aber feine Betriebe, die die alte Tradition der Käseherstellung wieder entdeckt haben. Die Münstertäler „Chäsli“ haben schon unsere Großmütter und deren Großmütter hergestellt – nun werden neue Käsesorten entdeckt, die mindestens ebenso gut schmecken – einfach probieren!
Käserei Spielweg
www.spielweg.com
Käserei Glocknerhof
www.kaeserei-glocknerhof.de
